Tips för en lyckad hanami Parker och natur 5 april, 2017 av Niclas Fagerholm · Published 5 april, 2017 · Last modified 9 augusti, 2020 Sakura-träden står i full blom i stora delar av Japan och det betyder hanami: picnic under sakura-träden! Familjer, kompisgäng, och arbetskollegor flockas kring parkerna i städerna och det kan vara...
Sushi Maträtter 29 augusti, 2014 av Niclas Fagerholm · Published 29 augusti, 2014 · Last modified 3 mars, 2023 Sushi är japans nationalrätt och garanterat det som flest folk känner till om landets matkultur. Även om den svenska sushin generellt sett håller en hög kvalité på lax och räkor...
Yakiniku Maträtter 10 augusti, 2014 av Niclas Fagerholm · Published 10 augusti, 2014 · Last modified 25 januari, 2020 Yakiniku betyder ordagrant stekt kött. Bra yakiniku kräver bra råvara, och i Japan steker du köttet själv tillsammans med lite grönsaker och doppar sedan köttet i en lätt soja och...
Japansk öl Drycker 8 augusti, 2014 av Niclas Fagerholm · Published 8 augusti, 2014 · Last modified 11 mars, 2017 Det finns ett par stora bryggerier i Japan som alla producerar öl av hög kvalitet. Man dricker mycket öl i Japan (2/3 av all alkohol som konsumeras), särskilt under sommarmånaderna...
- Din guide till Japan
