- Din guide till Japan

Kategori: Upptäck

LÄSVÄRDA INLÄGG

 

SENASTE INLÄGGEN

 

Origami

Origami ( 折り紙) är det japanska hantverket att vika papper. Traditionen har funnits länge i Japan och återfinns idag över hela världen. Även om papper och pappersviknining som konstform har...

Buddhistiska tempel

Buddhistiska tempel har en lika viktig roll som de Shintoistiska helgedomarna, men spelar en klart annorlunda roll. Det är Buddhismen som hanterar döden och begravningar i det Japanska samhället så gravplatser...

Shinto-helgedomar

Att besöka en helgedom kan vara ett bra sätt att komma bort från den jäktiga storstadspulsen. Helgedomar är alltid väldigt välskötta med fina trädgårdar, grönområden och byggnader. Shintoismen är en...

Sushi

Sushi är japans nationalrätt och garanterat det som flest folk känner till om landets matkultur. Även om den svenska sushin generellt sett håller en hög kvalité på lax och räkor...

Yakiniku med wagyu och shitake-svampar

Yakiniku

Yakiniku betyder ordagrant stekt kött. Bra yakiniku kräver bra råvara, och i Japan steker du  köttet själv tillsammans med lite grönsaker och doppar sedan köttet i en lätt soja och...

Japansk öl från de stora bryggerierna

Japansk öl

Det finns ett par stora bryggerier i Japan som alla producerar öl av hög kvalitet. Man dricker mycket öl i Japan (2/3 av all alkohol som konsumeras), särskilt under sommarmånaderna...